中央学院大学アクティブセンター

講座：留学生と料理を作ろう！～中国編～

講師：留学生会

時間	10:30 ～ 12:30
回数	1 回
講座内容	中国人留学生と一緒に中華料理を作りましょう。今回は中国南部・福建省の家庭料理を作ります。留学生と交流しながら、中国文化と美味しい料理を学びましょう。
ご案内	必要に応じて資料を配布 ※材料費が含まれています ※終了時間が若干延びる場合があります。ご了承ください。
持参品	筆記用具・エプロン・三角巾・布巾・マスク
教室	151調理室

カリキュラム一覧

6/17(火)

・荔枝肉　　　　（ライチ肉：豚肉の炒め物） ・紫菜蛋花湯　（磯海苔と卵のスープ) ・涼拌海蜇　　　（クラゲの和え物）　 　 留学生から本場のレシピを学び、食べながら交流しましょう。